Breaking News
Home / Recipe

Recipe

Homemade Yeast – കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന യീസ്റ്റ് ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം, വെറും 2 മിനിറ്റിൽ

കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന യീസ്റ്റ് ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം, വെറും 2 മിനിറ്റിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കുവാൻ പറ്റുന്ന യിസ്‌റ്ന്റെ റെസിപി നമ്മുക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ. സാധാരണയായി നമ്മൾ വീട്ടിലേക്കു കടകളിൽ നിന്നാണ് യീസ്റ്റ് വാങ്ങാറുള്ളത്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ മിക്കവാറും പേരും പറയുന്ന പരാതിയാണ് യിസ്‌റ്റ്‌ ഞങ്ങൾ വാങ്ങാറില്ല; അത് ചേർത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കാറില്ല എന്നും. എന്നാൽ ഇവിടെ സാധാരണ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് രുചികരമായ യിസ്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം …

Read More »

ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ഗോതമ്പ് പൊറോട്ട സോഫ്റ്റായി ഉണ്ടാക്കാം

ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ഗോതമ്പ് പൊറോട്ട സോഫ്റ്റായി ഉണ്ടാക്കാം മലയാളികളിൽ ഭൂരിഭാഗം പേർക്കും പൊറോട്ടയോട് പെരുത്തിഷ്ടമാണ്. എന്നാൽ പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മൈദ മാവു ശരീരത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല എന്ന് മിക്കവർക്കും അറിയാവുന്ന കാര്യമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ഇപ്പോൾ . ഗോതമ്പു പൊറോട്ട പ്രധാന താരമാകുന്നത്. അപ്പോൾ ഇന്ന് പറയുന്നത് ഗോതമ്പുപൊറോട്ട എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് ഒന്ന് നോക്കിയാലോ. ആദ്യം തന്നെ ഇതിനു ആവശ്യമായി വരുന്ന സാധനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം. …

Read More »